Pasta z dorsza gotowanego na parze

Składniki:

• 1 filet z dorsza (może być mrożony);
• 3 łyżki twarożku półtłustego;
• 1 łyżka jogurtu naturalnego;
• kilka kropel soku z cytryny;
• świeży koperek lub szczypiorek;
• sól i pieprz do smaku;

Sposób przygotowania:

• rybę myjemy,osuszamy, następnie skraplamy sokiem z cytryny, przyprawiamy i gotujemy na parze;
• po ugotowaniu siekamy dorsza, dodajemy twarożek, jogurt, posiekany koperek lub szczypiorek, sól oraz pieprz;
• wszystko mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji, możliwej do posmarowania kanapki (można użyć blendera); 
• propozycja podania - kanapka z pastą oraz ogórkiem kiszonym;