Pieczony dorsz z sosem cytrynowym

Składniki:

• 2 filety z dorsza (mogą być mrożone);
• 1 cytryna;
• 50 g masła;
• garść posiekanego lubczyku;
• garść posiekanego koperku;
• sól i pieprz:
• oliwa z oliwek;

Sposób przygotowania: 

• filety z dorsza myjemy, suszymy i kroimy na mniejsze kawałki wedle uznania;
• następnie skrapiamy oliwą z oliwek ,sokiem z cytryny, solimy i pieprzymy;
• układamy w naczyniu żaroodpornym i pieczemy w folii około 20 minut  w temperaturze 170 stopni;
• w czasie gdy ryba jest w piekarniku na patelni roztapiamy masło;
• dodajemy sok z cytryny, sól,pieprz i posiekaną zieleninę;
• upieczoną rybę polewamy sosem;
• moja propozycja podania- ziemniaki z wody i surówka z selera;